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ももご飯 [基本メニュー]

ほんの些細なキッカケで始まった、お嬢の手作りご飯
手作りも早いモノで4年目に突入
一日3食しっかりとウマウマして、お腹の調子は絶好調
最近、お友達の中でも『手作り』をするお家が増えてきてます。
今回は我が家のお嬢が食べているご飯の『基本メニュー』
ご紹介します。

100301012.jpg
お肉は鶏の胸肉3枚(650g)&鶏テール(尾)(250g)

100301013.jpg
野菜は白菜・小松菜・しめじ・パプリカ・かぼちゃ・にんじん・パセリ


お肉の時は鶏肉を使っています。(胸肉・ささみ・軟骨等)
胸肉は必ず「皮」を取り除きます。
飼育されている時に何度か抗生物質を注射されていて、
その成分が溜まっているのが「皮」だと本で知りそこを取り除く事に
しています。(人間が食べる時も皮は取り除いています)
野菜は季節により入れるモノは変わりますが、年間通して必ず入れるのは
しめじ(免疫効果をつける)
にんじん(ビタミン&ベータカロテン豊富)
パセリ(身体の毒消し作用の為)の3種類
葉物はこれからは春キャベツや大根葉、かぶの葉等
他に発芽玄米をお肉の半分量入れます。
作り方は至って、簡単です
最初にひまわり油かグレープシードオイルでお肉と野菜を炒めて
ヒタヒタまで水を加えて発芽玄米を入れて煮込みます。
水気がなくなってきたら、摩り下ろしたにんじんと冷凍してある
パセリを入れて出来上がり

100301014.jpg
出来上がりはこんな感じ。これで約4日分です


毎回、食べさせる前にご飯には『トッピング』をします。
かつお節(葉物のショウ酸を体外に出す為)
すりゴマ
フリカケワン(大高酵素の酵素パウダー)

私自身、とてもアバウトなのでカロリー計算とかはしてません
1食毎に作ったりもしません。
でも、手作りご飯にして最初に体重がちょっと減りましたが
獣医師からは問題ない減量だと言われて今まで体重の大きな増減は
していません。
ももちの場合、消化機能が普通の子より弱い事が手作りご飯にして
判りました。
カリカリのドライフードで何でずっと『お腹ピー』だったのか
手作りご飯に替えてすぐに結果が判りました。
このご飯が正しいとは言えませんが、ももちには一番合っている気はします。
人間が食べる食材を使う=身体に有害なモノの排除
それだけは出来ていると思います。
市販のフードには必要なだけの栄養が万遍なく入っていますが
全てが安全と思えずにこうしてももちは手作りご飯を食べる毎日です。
病院通いが始まってすぐにアレルギーテストを受けて、色々な食べ物
植物等に高いアレルギー数値が出ました。
手作りご飯を始めた当初は野菜もお芋やにんじん、かぼちゃ以外は
変化が判る様に1種類づつ足していき、食べられるモノを確かめました。
しかし、アレルギー反応が低かった馬肉が合わなかったり
ダメだと言われた果物を食べても何も異常が出なかったり
テストの結果以上に食べられるモノがももちには多い事が判りました
お肉だけではなく、サーモンやタラが入った『海ご飯』も大好き
パクパクと機嫌よく、残さずに完食してくれると作る私も嬉しい
ももちにとっては食べる事も元気に過ごせるお薬なので
今後も工夫しながら美味しいご飯を作りたいと思ってます。

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ももママ♪

ちょっとでも、手作りの参考になれば・・・
私の作り方がイイかは疑問なんだけど、
今のところ、お嬢のお腹に異常は起こっていないから
大丈夫だと思います。
工夫次第で色々と応用は利くからママも楽しみながら
メニュー考えてみてねっ(≧∇≦)ノ彡

もも母~!!
詳しくありがとうございます(≧▽≦)

私もアレコレ考えて→試してみるっ!!
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プロフィール

もも母

Author:もも母
Aコッカー・スパニエル女子
「ももち」のお母さんです。
blogでは可愛いワンコ娘の事
趣味のDSBと色々な手作り等を綴っています♪






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