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加工食品の落とし穴。。。

中国で生産された冷凍餃子で【食中毒】が発生して、毎日
具合の悪い人がアッチでもコッチでも出てきて大騒ぎを
しています
以前にも中国野菜が問題になって、その後ほとんどの人は
中国野菜は買わないできていると思います。
しかし・・・今回の様に加工された食品の中にはまだまだ
何処のモノか判らない野菜や調味料が使われている事。
ファミリーレストランや外食産業、コンビニのお弁当・・・
スーパーやデパ地下のお惣菜も。
知らずに口にしてしまっているモノが多い事を知っていないと。
実際に今回問題になっている餃子、弟宅では生協を利用して
いるので以前は買って食していたそうです。
最近「手作り」でも美味しい餃子が作れると判り、冷凍餃子は
買わなくなったそうですが・・・

我が家は私が冷凍食品が好きでないので、加工された冷凍食品を
買う事がありません。
正直、料理は苦手ですが出来る限り自分の手で作る様にしています。
「食の安全性」が問題になり、お嬢がやってきた事で我が家では
少々、値段が高くなっても安心して口に出来るモノを買う様に
なりました。
それと同時に外食も減りました。
人間も動物も「食べる事=生きる事」命ある以上は欠かせないもの。
野菜もお肉も作っている人が判るモノを買っています。
確かにスーパーで打っている野菜より高いですが、丹精込めて作って
くれている国内の生産者さんの努力を思えば適正な価格だと感じます。
少人数の家族構成では、作るよりも買ってきた方が早い&安い
そう感じてしまうかもしれません・・・
以前の我が家は家で作るより外へ食べにいった方が・・・でした。
でも、こういうご時勢で外でいちいち「これは・・・」と思いながら
食事するのも楽しくない、美味しくない感じがします。

共働きで子育てしているお母さん達には大変かもしれませんが、
「お母さんの味」を見直すいいきっかけになってくれれば・・・
私の小さい頃はまだ加工品も少なく、ほとんどが母の手料理でした。
大したご馳走はなかったのですが、母が作ってくれた味はちゃんと
覚えています。
冷凍食品や加工食品が「お母さんの味」になってしまうのは何だか
寂しい気持ちです。
子供はお母さんが作ってくれたご飯はきっと何でも「美味しい」と
思うはずです。
国外で加工された食品の安全に対しては国がしっかりとガイドラインを
作ってくれる事を願います。
今回の問題を教訓に消費者は加工食品に頼らない「手作り」を
始めてみてはどうかな~と、思います。

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何を信じていいのやら・・・

毎日新しい「v-40毒物発見」で
もぅ~この餃子を作った中国の工場は
日本への輸出を禁止して欲しいよね
これまで何度も日本で問題になっているのは
「中国製」だもんね。
いい加減、国も強硬な態度で臨んでくれないと。
オリンピックだって、選手はともかく観客は怖くて行けないよね・・・

なんかねぇ

中国産でも ちゃんと作られたもんもあんだろうけど
一生懸命物を作ってる人には申し訳ないケド
やっぱり 今は「中国製」というだけで
ついつい 避けてしまいますにょ
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Author:もも母
Aコッカー・スパニエル女子
「ももち」のお母さんです。
blogでは可愛いワンコ娘の事
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